Szaszłyki z kurczaka i boczku z dipem czosnkowym

Składniki:
1/2 piersi z kurczaka
kilka plasterków boczku
papryka (dowolna)
cebula
ogórki kiszone
przyprawa do gyrosa
Dip:
1/2 łyżeczki śmietany
1/2 łyżeczki majonezu
czosnek granulowany
bazylia
tymianek
(z ziołami bedz przesady)

Przygotowanie:
Kurczaka kroimy w małe kostki, dodajemy przyprawę do gyrosa. Kroimy resztę warzywek i boczek. Nabijamy na wykałaczki (są lepsze od patyków do szaszłyka, wyglądają zgrabniej) w kolejności: papryka, kurczak, cebula, kurczak, boczek, kurczak, papryka. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 150-180 stopni, na około 15 minut (w połowie przekręcamy). Można również grillować.

Składniki dipu mieszamy ze sobą.
Podawać z ogórkami kwaszonymi lub dowolnym smacznym warzywkiem (bezwęglowodanowym).

Smaaa-czneee-gooo!

Ps. Dzisiaj zrobiłam je po raz pierwszy - niebo w gębie... Rodzinka potwierdziła :)